洋葱真的能降血压吗?能不能替代降压药?

来源: 家庭医生在线 2021-04-29 A- A+

洋葱,是生活中一种常见的食物,人们经常会在餐桌上见到洋葱。而大多数人都知道洋葱的营养价值高,平时也经常听到它具有降血压的功效,高血压患者可以用它来替代降压药。那到底洋葱是否可以降血压?是否可以替代降压药呢?

洋葱是否可以降血压?

曾经有研究人员让实验人员每天喝一杯标准量的洋葱汁,发现在坚持服用三个月后,血压会比实验前的低。所以从科学的角度上来讲,洋葱具有降血压的效果,而洋葱能起到降血压的作用主要是因为里面含有槲皮素,这种物质能起到抗氧化作用,能降低自由基对血管的伤害,同时洋葱中还含有前列腺素a,这种物质可以扩张和软化血管,调整血脂,起到降血压的作用。所以适当吃洋葱可以辅助降血压,而且洋葱有多种吃法,变换着花样吃不仅满足味蕾,也能稳定血压。

洋葱能替代降压药吗?

而有人认为洋葱可以降压,那高血压患者多吃洋葱就能降血压,不用服用降压药,于是洋葱来替代降压药,但其实这种行为是不可取的。虽然有研究人员曾经推出以洋葱为主要材料的降血压食疗方,但因为很多家庭对洋葱的处理方式不能使其成分完全溶解出来,再加上高温烹饪过的洋葱有些成分会被破坏,所以并不能得到理想中的疗效。而临床上的降压药物是通过大量实验后所得出来的,有明显的治疗效果,因此不能用洋葱替代降压药。吃洋葱只能辅助降压,如果血压不稳或者伴随着其他并发症都需在医生指导下服用降压药,才能使血压快速稳定,从而恢复身体健康,盲目用洋葱替代降压药,除了血压不稳定,还容易带来其他并发症,如血管堵塞、破裂。

不过在食用洋葱辅助治疗时要知道,在身体允许的情况下生吃洋葱所得到的效果会更好。因为高温烹饪会使一些营养物质和有效成分被破坏,导致食用效果不佳,而生吃洋葱可以发挥更大的功效,特别洋葱里面所含有的维生素C和胡萝卜素,生吃时被身体吸收的营养含量会更多。

温馨提示,虽然洋葱可以降血压,高血压患者适当摄取可以辅助控制血压。但由于洋葱属于辛辣刺激食物,所以身体有内火或者正处于风热感冒的人不宜食用,这些人一旦食用洋葱,会加重疾病,甚至导致其他影响的出现。

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