玉米是黄金食物?经常吃玉米 身体会有这5大惊喜!

来源: 家庭医生在线 2021-01-14 A- A+

玉米可谓很有营养的食物了,而且有很多的种类,特别是黏玉米,很多人都爱吃。玉米很有维生素B6,维生素B1,维生素E,蛋白质和膳食纤维等营养物质,对健康的益处非常多,下面就来看看吃玉米到底有哪些好处。

吃玉米对健康有什么好处?

1、保护心脏

玉米含有维生素E,钾,硒,吃玉米是改善心脏健康的好方法,具有抗动脉粥样硬化的作用,从而降低了心血管疾病的风险。玉米中含有多不饱和脂肪酸,可以去除不良的胆固醇,可以减少动脉阻塞的机会,降低血压。经常吃玉米,可以降低患心脏病和中风的几率。

2、对皮肤有帮助

玉米富含番茄红素和维生素C,这些都是强大的抗氧化剂,有助于增加体内的胶原蛋白,并且可以防止外界环境对皮肤的损伤。胶原蛋白对身体至关重要,也可以改善皮肤的弹性,减少皱纹,并增加皮肤水分。

3、促进眼睛健康

这一点也是很多人都不知道的,那就是玉米对眼睛健康是有很大帮助的。玉米是叶黄素和玉米黄质的极好来源,这是两种类胡萝卜素,可以改善视网膜的氧化损伤,可以预防眼睛疾病的风险。此外,玉米也含有维生素A,可以起到改善视力的作用。

4、预防贫血

铁是血液生产中最重要的元素,补铁可以预防贫血。玉米富含铁,叶酸和维生素B6,有助于体内红血球的生成,在饮食中添加玉米是预防贫血的好方法。贫血影响了很多人,最常见的贫血类型是缺铁性贫血。在贫血的情况下,血液中缺乏红细胞,会导致脸色苍白,头晕和疲劳等症状。

5、改善糖尿病

糖尿病是一种很危险的疾病,无法治愈,只能通过药物和其他方法控制。在患有糖尿病的情况下,保持健康的饮食极为重要。玉米中含有多酚类化合物,能够调节血液中存在的胰岛素,这可以帮助控制体内的血糖水平,从而控制糖尿病的病情。

玉米是非常普通的食物,没有其他食物那么出名,但是就营养价值而言却不输于其他的食物。吃玉米可以降低很多疾病的风险,不过要注意的是,玉米的膳食纤维和淀粉含量比较高,应该适量食用。除了吃玉米以外,玉米须煮水对健康也是有很大帮助的。

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