拼颜值的时代,葡萄籽精华你得来点儿?

来源:谷传玲营养师  2019-04-16 A- A+

皮肤炎症、色斑暗沉、皱纹加深、容颜衰老……如此怎能有一个好容颜,怎么办?每天一粒葡萄籽精华胶囊。

卖家的宣传语谷老师直接给搬来啦。看这广告做的怎么样?哈哈。

可买不买不能看广告,还是先跟谷老师看看葡萄籽精华的成分再说。

01

葡萄籽精华的主要成分是?

有人吃葡萄不吐葡萄皮,也不吐葡萄籽,你问ta为啥?

ta会说,葡萄皮和葡萄籽很有营养呢。

的确。葡萄皮和葡萄籽都富含抗氧化的原花青素,它的抗氧化能力可是维生素C的20倍,维生素E的50倍,其中葡萄籽的原花青素含量更是高达5%~8%[1]。

可是葡萄皮和葡葡萄籽口感都有点儿苦涩,再有葡萄籽硬得硌牙,很多人都受不了吧。

有需求肯定就会有供给,所以20世纪70年代开始,葡萄籽提取物就被开发成了产品,便利我们直接补充原花青素和其中的各种抗氧化成分。

这下子葡萄酒工业榨完葡萄汁剩下来的葡萄皮和葡萄籽也有了用武之地,一下子就「变废为宝」啦。

02

葡萄籽精华能美容养颜?

2012年发表在《Dermatoendocrinol》杂志上的关于营养和皮肤老化的一篇综述[2]里提到:

有动物试验表明,服用葡萄籽精华、白藜芦醇、茶多酚等不同多酚类物质,同时结合防晒霜,能够减轻紫外线照射引起的皮肤炎症、氧化应激和DNA损伤,从而减缓皮肤老化。

是不是很开心?这不过是动物试验而已,可不能直接推及到人身上;而且这篇综述的结论也明确指出:

营养和皮肤老化是一个有争议和充满矛盾的话题。

通过抗氧化剂提升身体的抗氧化能力来减少皮肤的氧化损伤很有希望。

但是这不能与长期服用高剂量的提取的抗氧化剂相混淆,吃水果和蔬菜仍然是保持皮肤年轻的最健康也最安全的方法。

看到这很多朋友可能会说,我还是乖乖的吃葡萄不吐葡萄皮和葡萄籽吧。

也别,虽然这个是天然来源,可无奈的是难吃不说,其中的原花青素还很难吸收。

要想抗氧化,还是吃点富含抗氧化成分的深色蔬果,比如西红柿、胡萝卜、紫甘蓝、芒果、葡萄、草莓、蓝莓等等,这多美味啊。

03

不能美容养颜,别的健康益处呢?

看看美国国家卫生研究院下属的国家补充和综合健康中心(NCCIH)关于葡萄籽精华的说明吧。

翻译如下:

有研究表明,葡萄籽提取物可以减轻水肿,缓解慢性静脉功能不全的症状,但是证据并不充分。

可能对心脏有益,包括降低收缩压和心率;但是不能降血脂。

关于是否能预防前列腺癌、肺癌和结肠癌,对防治阿尔茨海默病和遗传性血色素沉着症是否有效,初步研究正在进行中。

所以指望服用葡萄籽精华来实现上面这几个目的的朋友,也省省心省点钱吧。

04

怎样才能吃出好皮肤?

美国国家关节炎和肌肉骨骼和皮肤病研究所[4]的建议是:

并不需要也没有什么特殊的饮食能帮你帮吃皮肤健康,做到均衡饮食就好,比如:

1

多吃蔬果、全谷物,脱脂或低脂乳制品。

2

保证优质蛋白肉蛋豆和坚果的摄入。

3

少盐少油少糖,少摄入饱和脂肪酸和精制谷物。

4

吃动两平衡,保持健康体重。

最后别忘了,皮肤老化与环境、遗传、营养都有关,不过最大的因素是阳光照射。[5]

所以要想皮肤好,做好防晒最重要。

参考文献:

[1]杨月欣,李宁.营养功能成分应用指南[M].北京.北京大学医学出版社.2001年.336页

[2]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

[3]https://nccih.nih.gov/health/grapeseed/ataglance.htm

[4]https://www.niams.nih.gov/health-topics/kids/healthy-skin

[5]https://medlineplus.gov/ency/article/004014.htm

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微信公众号“谷传玲营养师(yysguchuanling)”。营养医学硕士,中国首批注册营养师,首都保健营养美食学会理事,《只有营养师知道》系列书籍副主编,健康减肥私人营养顾问,专注研究女性营养,陪伴亲们吃出健康美丽。
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