婴幼儿多大可以开始吃盐

来源:儿童营养师刘长伟  2018-12-18 A- A+

指南建议

根据世界卫生组织和中国营养学会的建议,1岁以内的宝宝不额外添加食盐,1岁以后可以少量吃盐,1~2岁每天吃盐不超过1.5 克,2~3岁不超过2克,4~5岁不超过3克。而世界卫生组织建议成人每天摄入食盐不超过5克,中国营养学会建议每天不超过6克,之所以没有跟世界卫生组织一致,因为我国很多地区的饮食重口味,每天6克以内的目标已经很难达到。

为什么不建议1岁以内的宝宝额外吃盐?

这个是基于母乳喂养宝宝的跟踪研究,对于6个月以内的健康宝宝,只需要充足的母乳(可补充维生素D,严格来说,维生素D更像是激素来发挥作用)就能满足宝宝营养的需要,6个月以后继续母乳喂养,添加原味食物,就可以满足1岁以内宝宝对钠的需要,没有发现婴儿出现缺钠。而有些研究发现,由于配方奶粉中的钠相对母乳可能会高,奶粉喂养的宝宝的肾脏变大了,也就是说较高的钠会增加肾脏的排泄负担。

宝宝几岁可以和父母吃同样的饭菜?

岁以内的宝宝尽量不额外加盐,6个月以后需要添加营养丰富的辅食。1岁以后的宝宝可以逐步尝试家庭食物,这个时候就可以少量吃盐,但1~2岁期间食盐摄入最好不超过1.5克,如果给宝宝提供的是低盐的食物,就有利于确保宝宝吃的盐不会太多。2岁以后的宝宝就可以和大人一起吃饭了,只要家庭做饭食盐控制合理,不给宝宝提供高盐零食,就有利于让宝宝持续保持低盐饮食的习惯。

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微信公众号“儿童营养师刘长伟(etyy4lcw)”。南京儿童医院营养医师,科普作者,编著育儿图书《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》《 让宝宝不生病》、《 母乳喂养到辅食添加》。专注孕期、哺乳期、儿童期营养,传递专业靠谱的儿科营养科普知识。
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