人体需要哪些氨基酸?

来源: 家庭医生在线 2019-06-14 A- A+

蛋白质是生命必不可少的营养元素,维持了生理最基本的活动,蛋白质的主要成分是氨基酸,自身合成速度慢,不能满足于身体所需求的,必须从食物里面来获取。

人体所需的氨基酸有哪些?

1、甲硫氨酸、缬氨酸

甲硫氨酸就是蛋氨酸,参与了血红蛋白和血清合成,促进淋巴以及胰脏和脾脏的正常运转,当身体缺乏此氨基酸时会减慢生长速度、体重不增加以及食欲减退、铁在肝脏里面堆积以及肾脏肿大,最终引起肝纤维化或者肝坏死。缬氨酸作用于卵巢、黄体以及乳腺,当摄入不足时会紊乱神经系统。此氨基酸能够加快伤口的愈合,辅助治疗肝功能衰竭。

2、赖氨酸、异亮氨酸

儿童生长发育期间、怀孕期以及产后对赖氨酸需求量很大,当缺乏时会导致发育不良、贫血、没有任何食欲以及牙齿松动等。另外赖氨酸也能够促进小儿食欲。异亮氨酸虽然是婴儿以及儿童必不可少的物质,一旦缺乏势必会导致骨骼肌的障碍。但是在补充的时候应和其他氨基酸保持合适的比例,如果用量太大的话会对抗营养。

3、亮氨酸、苯丙氨酸

当幼儿身体中缺乏亮氨酸时会引起特发性的高血糖,只要得到充足的亮氨酸就能够让血糖快速的下降,能缓解糖代谢失调问题。苯丙氨酸能合成蛋白质,经过肝脏羟化酶的作用下形成酪氨酸,减少对膀胱功能和肾脏功能的损耗。

4、色氨酸、苏氨酸

色氨酸促进胰液和胃液生成,色氨酸能够转化成5羟色胺,是大脑必不可少的神经传递物质,改善了睡眠质量。当缺乏此氨基酸时会导致神经错乱,从而引起失眠及神经衰弱等。苏氨酸能促进脂肪酸的氧化,参与了磷脂质的合成,降低患上脂肪肝的风险,同时也能够抗贫血。当缺乏此氨基酸时会让患者患上脂肪肝、睾丸萎缩及食欲不振等。

5、组氨酸

组氨酸是婴幼儿生长发育过程中必不可少的氨基酸,10岁以下的儿童身体中不能自成合成,只能通过食物蛋白里面来获取,此氨基酸主要作用于代谢调节,防止发生贫血,缓解胃酸,减轻了胃部灼热以及妊娠期呕吐。

温馨提示

每一种氨基酸在身体中都不能缺少,不然会影响到身体的正常运转。均衡为身体摄入营养,多吃富含蛋白质比较丰富的食物。

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