这5种药食同源的食物 很多人都争着吃

来源: 家庭医生在线 2019-05-22 A- A+

其实在我们生活中有很多的食物属于药食同源的比如生姜花椒辣椒,穿心莲枸杞子以及蒲公英等,具有一定的保健功效,受到了很多人们的青睐。

这5种是药食同源的食物 很多人都争着吃

1、穿心莲

穿心莲不仅当做中药材使用,同时也可以制作成蔬菜,在吃的时候使用醋、生姜蒜来压制口味,尽量是在夏天服用,具有降火消暑的功效,里面含有大量的胡萝卜素、维生素c以及镁和钾,能够保护心脏,但是对于脾肾阳虚的人群来说不能服用。

2、薄荷

夏天是吃薄荷最好的时间段,可以直接把薄荷生吃,也可以泡茶饮用,如果和豆腐一起炒着吃的话效果会更好。从中医的角度上来说,薄荷具有散热疏风以及解毒降火的功效,提高了人们的食欲,帮助食物消化,同时也可以清心明目。但是对于夜间盗汗,总是烦躁不安,皮肤瘙痒、脾胃虚弱以及经常腹泻的人群来说要少吃。

3、枸杞子

枸杞子是常见的中药,直接把枸杞子放在杯子里面代茶饮用即可,也可以煮成粥或者煲成汤。经常吃枸杞子可以缓解精血亏损,若是和决明子一起服用的话效果会更好,缓解了视力疲劳,保护了肝脏。但是对于正在感冒发高烧、身体有炎症,脾胃虚弱,总是腹泻、糖尿病以及高血压人群来说吃用枸杞子时要谨慎。

4、蒲公英

蒲公英是民间常见的中药材,可以直接炒着吃、生吃或者凉拌吃,具有清热解毒及消肿的功效,同时也能够利尿,辅助治疗乳腺炎,缓解腹泻以及黄疸的问题。但是对于受风感冒、身体怕冷、全身没有力气,脸色苍白以及脾胃虚弱的人群来说不能吃蒲公英。

5、山药

山药能够调理脾胃虚弱,具有一定的药用价值,可以补脾益肾、抗癌和防癌,同时也具有美容养颜的功效。平时可以炒着吃或者做成粥,但是发霉的山药不能吃了。

温馨提示

以上是我们生活中常见的药食同源食物,不管吃什么样的食物都要控制量,不能一次性吃太多。另外也不能随意的搭配或者随意吃,非但达不到一定的补益效果,反而会对身体有害。对于脾胃虚弱以及腹部胀痛的人群来说,要少吃一些生冷以及辛辣刺激性的食物。身体上火的人群不能吃油腻和海鲜类的食物。

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