乌梅是保健佳品但不宜多吃

来源: 新浪健康养生 作者: 唐華嬙 Mon Dec 03 08:59:57 CST 2018 A- A+

乌梅是我们常见的一种中草药,也是一种保健食品。它的药理作用颇多,许多人对于乌梅也不陌生,生活中我们也常喝乌梅汤。那么乌梅具体有哪些药理作用?哪些人又适合食用乌梅呢?

乌梅是一种传统中药,其性平味酸,无毒。归肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺止咳泻、生津止渴、安蛔止痛的功效。

研究实验表明,乌梅具有抑菌作用。乌梅及其制剂在体外对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌以及变形杆菌等病菌有一定的抑制作用。乌梅还有明显的驱虫作用,食用乌梅可使蛔虫活动增强且可使大部分的蛔虫从引流胆管中后退。同时乌梅还具有抗过敏、抗氧化、解毒、抗疲劳等功效。

乌梅作为一种保健品,具有缓解血管硬化、促进食欲、抑菌和防治便秘的功效。乌梅最明显的效果就是促进食欲,乌梅是一种酸性食物,其中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,增强食欲,帮助人体消化。对于消化不良或食欲不振的人群,食用乌梅可以达到开胃的效果。

乌梅中含有丰富的多酚类抗氧化物质,帮助人体清除脂肪代谢的过氧化产物,还可加速脂质的新陈代谢。乌梅中含有丰富的苹果酸,一些便秘的人食用乌梅,可以润肠通便。同时乌梅可以清除人体内多余的脂肪,进而有利于控制体重,对于减肥人士来说无疑是佳品。

乌梅还有祛肝火的功效。对于肝火旺盛的人群来说,乌梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。同时乌梅还是天然的润喉药,对于一些咽喉肿痛的人,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

乌梅虽好,可不宜多吃,而且,有些人食用时要多加留意。

《本草经疏》中表明:不宜多食,齿痛及病发散者咸忌之。乌梅虽好良好的保健作用,但应注意用量。大量食用乌梅可引起厌食,并且还可能造成牙齿损耗,易引起上火等症状。女性在月经期间以及分娩前后食用要慎重,同时,感冒发烧、胃酸过多的人群也不宜食用。

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